Abre Google Maps y busca tu restaurante. ¿De qué año es la última foto? Si la reseña más reciente es de hace meses y la última publicación anuncia algo que ya no existe, la ficha parece la de un local cerrado. No se cierra con un cartel: se apaga foto a foto hasta que nadie la abre.
Por qué la ficha pesa tanto en un restaurante
La ficha hace el trabajo de la puerta, el escaparate y el menú a la vez. Quien busca «restaurante con terraza en Estepona» ve tres fichas en el pack local. No entra a las tres webs: elige una y llama, y la foto decide ese clic.
Después mira las reseñas y el horario. Cuando eso está al día, la ficha transmite que el restaurante está abierto y atendido. Google ordena el pack local por relevancia, distancia y notoriedad, y nadie puede garantizarte la primera posición en el mapa. Lo que sí está en tu mano es que no parezca abandonada: una publicación semanal, una foto nueva y una respuesta a cada reseña.
Los cuatro tipos de publicación que de verdad usas
La ficha permite crear publicaciones con imagen, texto y botón. En un restaurante se reducen a cuatro formatos:
| Tipo | Qué es | Longitud | Cuándo usarla | Imagen | Botón |
|---|---|---|---|---|---|
| Novedad u oferta | Aviso corto: un plato nuevo, una promoción de mediodía, un brunch. | 40-80 palabras | Cuando hay algo que contar esta semana. | Foto del plato o de la mesa servida. | Reservar, ver menú |
| Evento | Cena con música en directo, cata, noche temática, menú de Nochevieja. | 60-120 palabras | Con dos o tres semanas de antelación. | Ambiente del local o cartel propio. | Reservar plaza |
| Menú del día | El menú de la semana, con primero, segundo y postre, y su precio. | 30-60 palabras + enlace | Lunes por la mañana, antes del servicio. | Foto del plato estrella. | Llamar o reservar |
| Plato destacado | Un solo plato contado con detalle: producto, temporada, cómo se prepara. | 40-70 palabras | A mitad de semana, cuando baja el ritmo. | Primer plano desde el comensal. | Ver la carta |
En el móvil el texto se corta a dos o tres líneas: la frase de apertura debe decir lo importante y el botón llevar a algo real.
Un calendario semanal que se puede cumplir
Olvida publicar a diario. Con cinco gestos repartidos en la semana la ficha está viva sin sacar tiempo de la cocina:
Lunes
El menú de la semana
Publícalo antes de abrir. Es la consulta más repetida de lunes a viernes.
Miércoles
Una foto de plato
Una foto nueva de un plato real, no de archivo.
Viernes
Evento o música en directo
DJ, flamenco, cata, terraza abierta. Es el día en que se decide dónde cenar.
Domingo
Reseña destacada y respuesta
Responde a las reseñas y convierte una buena en publicación.
Cada mes
Menú de temporada
Cambia el menú y la foto de portada: gazpacho en verano, cuchareo en invierno.
Si un sábado de agosto no llegas, recorta a tres piezas. Lo que hunde una ficha es desaparecer sin avisar.
Las fotos: qué fotos faltan siempre
Faltan estas cinco fotos que el cliente busca y que casi nadie sube.
Interior
La sala con las mesas puestas: dice si el sitio es formal o informal.
Terraza
Con sombrillas y mar al fondo. En Marbella y Estepona vende más que el interior.
Plato desde el comensal
A la altura de los ojos; desde arriba parece catálogo.
Cocina en acción
Una mano emplatando da oficio y confianza, sin retratos posando.
Equipo
El personal trabajando: humaniza sin cara a cámara.
- Nada de banco de imágenes. La mesa de otro restaurante no vende la tuya.
- Geolocalización y fecha. Súbelas desde el local, con la ubicación activada.
- Renueva cada temporada. Las mantas de invierno no pegan en julio; el verano saturado, tampoco en enero.
- Que se vea la luz real. Una terraza de Puerto Banús a las ocho de la tarde se vende sola.
Reseñas: pedirlas y responderlas sin dramas
La reseña no llega sola. Se pide en el momento justo:
- Un QR en la mesa. En el pie del menú o en la cuenta: si está a un gesto, se usa.
- El momento del pago. Es el instante en que el cliente tiene tu ficha delante y no tiene prisa.
- Respuesta a todas, también a las malas. Agradece, aclara y ofrece el canal privado; nunca discutas en público.
- Sin plantilla idéntica. Quien lee quince respuestas iguales deduce que nadie las ha leído.
El paso a paso está en cómo conseguir más reseñas en Google Maps.
Errores frecuentes que cuestan mesas
Horarios sin actualizar en festivos
Un puente sin tocar el horario manda clientes a una puerta cerrada. Revísalo en cada festivo.
Publicaciones caducadas que siguen visibles
Una oferta de agosto en enero confunde. Revisa el archivo y retira lo viejo.
El menú, enlazado a un PDF ilegible en móvil
Si hay que ampliar con los dedos, se va a la competencia. Usa una página, no un PDF escaneado.
Responder a todas las reseñas con la misma frase
Se nota. Personaliza aunque sea una línea y no discutas en público.
Publicar solo en verano
La ficha abandonada de octubre a mayo llega a junio sin novedades.
Cómo encaja esto en el SEO local
Las publicaciones son una pieza más, junto con la categoría, el horario, las fotos y las reseñas. El resto está por partes en la guía de la ficha de Google My Business.
En Solaris trabajamos estas piezas con dos planes cerrados, sin permanencia:
Pack Local
150€ /mes + IVA
- Solo tu ficha de Google Maps
- Publicaciones, fotos y reseñas
- Sin artículos en la web
Pack Contenido
250€ /mes + IVA
- Todo lo del Pack Local
- Artículos SEO en tu web
- Sin permanencia
Si solo quieres el plan de la ficha, lo tienes en Pack Local Google en Marbella. Una mesa extra de cuatro comensales a la semana ya cubre parte del coste mensual.